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Bolo Nega Maluca com Calda de Chocolate

Ingredientes:

2 ovos grandes
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de achocolatado em pó
2 colheres de sopa de fermento em pó químico
2 xícaras de água quente
1 colher de café de sal



Preparo:

Misturar em uma tigela:o óleo,as gemas,e os outros ingredientes secos,juntar a água e misturar bem,acrescentar o fermento,e as claras em neve misturando delicadamente.Colocar em um tabuleiro untado.
Assar em forno moderado e pré aquecido 35 a  40 minutos aproximadamente.
Cobrir com calda de chocolate com o bolo ainda quente,fazendo furos para que a calda penetre bem no bolo.
Usar a mesma calda do bolo de cenoura neste blog.

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