Bolo Nega Maluca com Calda de Chocolate

Ingredientes:

2 ovos grandes
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de achocolatado em pó
2 colheres de sopa de fermento em pó químico
2 xícaras de água quente
1 colher de café de sal



Preparo:

Misturar em uma tigela:o óleo,as gemas,e os outros ingredientes secos,juntar a água e misturar bem,acrescentar o fermento,e as claras em neve misturando delicadamente.Colocar em um tabuleiro untado.
Assar em forno moderado e pré aquecido 35 a  40 minutos aproximadamente.
Cobrir com calda de chocolate com o bolo ainda quente,fazendo furos para que a calda penetre bem no bolo.
Usar a mesma calda do bolo de cenoura neste blog.

Bolo de Cenoura com Calda de chocolate

Ingredientes para o bolo:

2 xícaras (chá) de açúcar
4 cenouras médias
2 ovos
1 1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó químico

Bater no liquidificador: as cenouras,o açúcar,os ovos,o óleo,o sal.Despejar em uma bacia e misturar a farinha e o fermento.Despejar em forma untada,levar ao forno médio pré aquecido,35 a 40 mts,até que ao espetar um palito este saia limpo.

Ingredientes para a calda:

5 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 copo americano de leite
2 colheres de sopa de manteiga

Colocar tudo em uma panela,levar ao fogo para ferver até engrossar.

               Depois do bolo assado,faça furos com uma faca,e despeje a calda ainda quente.

Torta de Repolho com Queijo

Ingredientes:

1 prato de repolho picado bem cheio
3 tomates médios sem pele picados
2 ovos grandes
1 cebola média picada
50 gramas de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de óleo
2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó
cheiro verde à gosto,alho e sal à gosto.


Preparo:

    Em uma vasilha colocar,os tomates,os ovos,a cebola,o queijo,o óleo,o cheiro verde,o alho e sal e misturar bem,acrescentar a farinha,o repolho,e por último o fermento em pó.
    Colocar em uma forma untada com óleo,levar ao forno pré-aquecido 180,por 35 a 40 minutos,espeta um palito,se o palito sair limpo está pronto.